puding marie regal 3 lapis

di post kali ini saya akan rewiew puding marie. karena postan saya sebelumnya makanan. kali ini saya akan berbagi resep puding. 

                                                          puding marie regal 3 lapis

lapisan bening+marie regal

1 agar wallet plain

300gr gula pasir

700 ml air putih 

biskuit d tata rapi di cetakan, masak agar sampai menidih setelah tidak panas lagi masukan ke cetakan perlahan". 

lapisan kuning :

5 butir kuning telur. 

150gr mentega

1 bks vanili bungkus kecil 

½ klg susu kaleng putih

150 gr gula pasir

1 bungkus agar

500 ml air putih

cara: 

1. masak air, gula dan agar

2. kocok telur, mentega, vanili dan susu kaleng 

3 . masukan adonan tersebut kedalaman adonan pertama

4. masukkan ke cetakan agar yg mulai keras lapisan pertama

lapisan coklat :

1 bks agar plain

350 gr gula pasir

6 sdt coklat bubuk 

600 ml air putih 

cara : masak sampai menidiih lalu tuang ke cetakan

makasih semoga bermanfaat